
5月,廣州市南沙區食品安全促進會第二屆理(監)事會就職典禮暨2023年會員年會在南沙舉行。
為筑牢食品安全防線,守護“舌尖上的安全”,共建食安南沙,踔厲奮發。

廣州市南沙區食品安全促進會旨在推動區內食品行業發展、安全隱患及排查,幾十位專家智庫推動食品安全檢測技術方面的科技創新等。

本次廣州市南沙區食品安全促進會會議尚好菜容幸提名,成為廣州市南沙區食品安全促進會的一員,共同為預制菜食品安全添磚加瓦,讓產品不僅僅是方便快捷,更是要讓大眾吃的放心吃的安心!


目前消費者對于預制菜,最關心的還是食品安全問題,占比接近三成,包括食材新鮮程度、制作流程是否干凈衛生等。
在安全方面,尚好菜始終響應國家號召把好預制菜“標準關”,存好心吃好肉。從提高準入門檻入手,從原料端多方面保障市場上供應的預制菜質量安全。
原料端:精選原料,我們原材料選用國內外一流的肉制品供應商品牌-----中糧、六和、法國Cooper l、西班牙Patel、阿根廷Ciaber等
目前公司聘請米其林星級廚師為研發顧問,與華南農業大學共建實驗室,讓大廚出配方,讓博士產業化,為預制菜量身研發專屬配方和產業化模式,做到“輸出產品更要輸出標準”。
尚好菜將會繼續與廣州市南沙區食品安全促進會一起守護“舌尖上的安全”,共建食安南沙。